1.1 Acheteur
Nom officiel: EPCC Mémorial ACTe (971)
1. Acheteur
2. Procédure
2.1 Procédure
Titre: Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur
Description: Le marché a pour objet la gestion et l'exploitation du restaurant du Mémorial ACTe, dénommé L'Ichali, ainsi que la fourniture de prestations de traiteur événementiel pour les manifestations organisées par ou au sein de l'établissement. Le titulaire intervient en qualité d'opérateur culinaire et non d'exploitant commercial : il fournit les prestations culinaires (chef et brigade, approvisionnement, préparation, service, nettoyage et entretien des locaux et équipements). Les recettes de restauration sont encaissées pour le compte de la régie de recettes du Mémorial ACTe, par des mandataires désignés par arrêté de la directrice générale parmi le personnel du titulaire. Le titulaire est rémunéré par un forfait mensuel assorti d'une part minoritaire de rémunération variable, par un bordereau de prix unitaires pour les prestations de traiteur, et par un bordereau de prix unitaires pour les prestations supplémentaires de restauration. L'occupation du domaine public donne lieu au paiement d'une redevance. Le marché est conclu pour une durée de 12 mois reconductible une fois (24 mois maximum), pour un montant maximal de 1 200 000 EUR HT.
Identifiant de la procédure: ba61960f-7cd4-42f8-ba8d-1b333ad582dc
Identifiant interne: MACTE2025-5
Type de procédure: Ouverte
2.1.1 Objet
Nature principale du marché: Services
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: MEMORIAL ACTE
Ville: POINTE A PITRE
Code postal: 97110
Subdivision pays (NUTS): Guadeloupe (FRY10)
Pays: France
Informations complémentaires: Les prestations sont exécutées sur le site du Mémorial ACTe, ancienne usine Darboussier, Rue Raspail, 97110 Pointe à Pitre (Guadeloupe). Outre le restaurant L'Ichali, sa cuisine, l'espace traiteur, les zones de stockage et la terrasse, certaines prestations de traiteur ou événementielles peuvent se dérouler dans d'autres espaces de l'enceinte du Mémorial ACTe (terrasses, patios, auditorium, parvis), à la demande du pouvoir adjudicateur.
2.1.3 Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 200 000 {code|name|currency.}
2.1.4 Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
8. Organisations
8.1 ORG-0001 ORG-0003
Nom officiel: EPCC Mémorial ACTe (971)
Numéro d’enregistrement: 85311398300011
Numéro d’enregistrement: 17971000900038
Adresse postale: Darboussier Rue Raspail
Adresse postale: 6 rue Victor Hugues, 97100 Basse Terre
Ville: Pointe-à-Pitre
Ville: BASSE TERRE
Code postal: 97110
Code postal: 97100
Subdivision pays (NUTS): Guadeloupe (FRY10)
Subdivision pays (NUTS): Guadeloupe (FRY10)
Pays: France
Pays: France
Téléphone: +33 590590251
Téléphone: +33 590814538
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Informations relatives à l’avis
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis: 16/06/2026 08:16 +00:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français