1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Protection sociale
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Fourniture de repas individuels confectionnés selon le procédé de la liaison froide.
Description: Le présent appel d'offre a pour objet la fourniture de repas individuels confectionnés et conditionnés selon le procédé de la liaison froide nécessaire au fonctionnement du service de portage des repas à domicile géré par le CIAS du Pays Ajaccien en faveur des personnes âgées. Cette fourniture couvre les besoins alimentaires du déjeuner, (repas de midi) pour tous les jours de la semaine, dimanche et jours fériés compris. Les repas sont mis à disposition par le titulaire sur le lieu de confection s'il est situé sur la commune d'Ajaccio, dans le cas contraire, dans un local adapté à la réception et au stockage de denrées suivant le procédé de liaison froide sur la commune d'Ajaccio. Le marché est réparti en 2 lots. LOT 1 : Repas à 7 composantes LOT 2 : Repas à 5 composantes
Identifiant de la procédure: 84e7b07e-9dff-4e92-a07e-c01e9fb23e6a
Avis précédent: 9cb9755a-5bbe-4364-997b-aa5800d9c5f2-01
Identifiant interne: AO 25-01
Type de procédure: Ouverte
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nature supplémentaire du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55321000 Services de préparation de repas, 55521200 Services de livraison de repas
2.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 3 RUE SOEUR ALPHONSE
Ville: AJACCIO CEDEX
Code postal: 20000
Subdivision pays (NUTS): Corse-du-Sud (FRM01)
Pays: France
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
4. Groupe de lots
4.1.
Groupe de lots: GLO-0001
Lots inclus: LOT-0001, LOT-0002
Identifiant interne: AO 25-01 LOTS 1 ET 2
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: LOT 1 : repas à 7 composantes
Description: Les repas à 7 composantes comprennent obligatoirement : - Un potage, soupe ou velouté. - Une entrée : crudités, entrée à réchauffer type pizza, quiche, feuilleté, charcuterie…etc. - Un plat protidique principal : viande, poisson, oeufs ou charcuterie. - Un plat d'accompagnement : en alternance, plat de légumes dits « verts » (frais de saison, lyophilisés, appertisés ou surgelés) ou plat de féculent type pâtes, riz, pommes de terre, semoule, légumes secs. - Un fromage : en portion et emballé ou à la coupe. - Un dessert : laitage, crème, pâtisserie, fruit ou compote. - 100 gr de pain frais : (poids cuit) emballé dans un sac en papier. Si en cours d'exécution du contrat, cette composante ne donnait pas satisfaction, le fournisseur s'engage à proposer des solutions de remplacement (modification de la composition du produit...etc.).
Identifiant interne: AO 25-01 LOT 1
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nature supplémentaire du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55321000 Services de préparation de repas, 55521200 Services de livraison de repas
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 3 RUE SOEUR ALPHONSE
Ville: AJACCIO
Code postal: 20090
Subdivision pays (NUTS): Corse-du-Sud (FRM01)
Pays: France
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: CRITERE 1 : Prix - Note sur 60 Ce critère s'appréciera en fonction des prix du BPU PRIX UNITAIRE HT du candidat le moins disant X60 / PRIX UNITAIRE HT du candidat de l'offre examinée
Critère:
Type: Qualité
Description: CRITERE 2 : Valeur technique - Qualité de la prestation - Note sur 40 Ce critère s'appréciera en fonction des éléments du mémoire technique • Sous-critère 1 - Note sur 10 - Présentation des moyens humains • Sous-critère 2 - Note sur 10 - Présentation de la prestation • Sous critère 3 - Note sur 20 - Proposition de menus (menus été et menus hiver, menus de fêtes)
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: La méthode de notation utilisée est détaillée dans le règlement de la consultation.
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Bastia
Informations relatives aux délais de recours: Voir DCE
Organisation dont le budget est utilisé pour payer le marché: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Organisation qui exécute le paiement: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
5.1.
Lot: LOT-0002
Titre: LOT 2 : repas à 5 composantes
Description: Les repas à 5 composantes comprennent obligatoirement : - Une entrée : crudités, entrée à réchauffer type pizza, quiche, feuilleté, charcuterie…etc. - Un plat protidique principal : viande, poisson, oeufs ou charcuterie. - Un plat d'accompagnement : en alternance, plat de légumes dits « verts » (frais de saison, lyophilisés, appertisés ou surgelés) ou plat de féculent type pâtes, riz, pommes de terre, semoule, légumes secs. - Un dessert : laitage, crème, pâtisserie, fruit ou compote. - 100 gr de pain frais : (poids cuit) emballé dans un sac en papier. Si en cours d'exécution du contrat, cette composante ne donnait pas satisfaction, le fournisseur s'engage à proposer des solutions de remplacement (modification de la composition du produit...etc.).
Identifiant interne: AO 25-01 LOT 2
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nature supplémentaire du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55321000 Services de préparation de repas, 55521200 Services de livraison de repas
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 3 rue soeur Alphonse
Ville: AJACCIO
Code postal: 20090
Subdivision pays (NUTS): Corse-du-Sud (FRM01)
Pays: France
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: CRITERE 1 : Prix - Note sur 60 Ce critère s'appréciera en fonction des prix du BPU PRIX UNITAIRE HT du candidat le moins disant X60 / PRIX UNITAIRE HT du candidat de l'offre examinée
Critère:
Type: Qualité
Description: CRITERE 2 : Valeur technique - Qualité de la prestation - Note sur 40 Ce critère s'appréciera en fonction des éléments du mémoire technique • Sous-critère 1 - Note sur 10 - Présentation des moyens humains • Sous-critère 2 - Note sur 10 - Présentation de la prestation • Sous critère 3 - Note sur 20 - Proposition de menus (menus été et menus hiver, menus de fêtes)
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: La méthode de notation utilisée est détaillée dans le règlement de la consultation.
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Bastia
Informations relatives aux délais de recours: Voir DCE
Organisation dont le budget est utilisé pour payer le marché: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Organisation qui exécute le paiement: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 398 660,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Offre:
Identifiant de l’offre: OFFRE CCR LOT 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur de l'offre: 249 660,00 EUR
Valeur de la concession:
Sous-traitance: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: AO 25-01 LOT 1
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 09/06/2025
Date de conclusion du marché: 09/06/2025
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 2
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0002
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Offre:
Identifiant de l’offre: OFFRE CCR LOT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Valeur de l'offre: 149 000,00 EUR
Valeur de la concession:
Sous-traitance: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: AO 25-01 LOT 2
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 09/06/2025
Date de conclusion du marché: 09/06/2025
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 2
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Numéro d’enregistrement: 20007735200017
Département: CIAS - Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Adresse postale: 3 rue soeur Alphonse BP 174
Ville: Ajaccio cedex
Code postal: 20000
Subdivision pays (NUTS): Corse-du-Sud (FRM01)
Pays: France
Téléphone: 0495515288
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation dont le budget est utilisé pour payer le marché
Organisation qui exécute le paiement
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Tribunal Administratif de Bastia
Numéro d’enregistrement: 172 000 051 00026
Adresse postale: Villa Montépiano, 20407 Bastia, France
Ville: Bastia
Code postal: 20407
Subdivision pays (NUTS): Haute-Corse (FRM02)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Taille de l’opérateur économique: Moyenne
Numéro d’enregistrement: 43350679700029
Adresse postale: ZI TRAGONE - LOT N°40
Ville: BIGUGLIA
Code postal: 20620
Subdivision pays (NUTS): Haute-Corse (FRM02)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0001, LOT-0002
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 5c9b1993-c1cc-42f3-8930-fc4874ff9a37 - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 08/07/2025 17:02:02 (UTC+2) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 451852-2025
Numéro de publication au JO S: 130/2025
Date de publication: 10/07/2025
